Новогодний торт «Сказка»

Что нужно:

  1. Сливочное масло - 300 г., 
  2. Мука - 1,5 стакана, 
  3. Сахар - 2 стакана,
  4. Сгущенное молоко - 1 банка,
  5. Сметана - 1 стакан, 
  6. Яйцо - 3 шт., 
  7. Какао-порошок - 3-4 ст. ложки, 
  8. Красное вино - 1 стакан, 
  9. Сода - 1 ч. ложка,
  10. Уксус – чуть-чуть,
  11. Ягоды – по вкусу (можно взять варенье),
  12. Орехи – по вкусу.

Как готовим:

  1. Взбиваем яйца со стаканом сахара. 
  2. Затем, продолжая взбивать, добавляем половину банки сгущенки.
  3. Затем сметану и 2-3 ложки какао-порошка. 
  4. Гасим соду уксусом, вливаем в тесто и перемешиваем.
  5. После постепенно добавляем муку так, чтобы тесто получалось жидковатым.
  6. Берем разъемную форму для выпечки торта и выстилаем пергаментом.
  7. Смазываем его маслом и слегка посыпаем мукой. 
  8. Выливаем тесто в готовую форму и выпекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.
  9. В вино добавляем сахар и варим, помешивая, на медленном огне 30 минут до загустения.
  10. Взбиваем со сгущенкой и какао размягченное масло. 
  11. Готовому коржу даем остыть.
  12. Разрезаем корж на три коржа потоньше. 
  13. Каждый корж поливаем вином, оставляем на некоторое время, чтобы вино пропитало коржи.
  14. Намазываем коржи кремом. 
  15. Верх торта поливаем кремом или глазурью для торта.
  16. Сверху крем украшаем ягодами и орехами.


Оставить комментарий — Новогодний торт «Сказка»


EVA-ADAMS.RU

Связаться с нами: admin@eva-adams.ru

Возрастной рейтинг 18+

На нашем сайте Вы можете найти всю необходимую информацию о диетах, красоте, моде и стиле. На форуме вы сможете узнать как создать собственный имидж, как подобрать диету и косметику, где лучше заняться фитнесом.

Coppyright © 2014 EVA-ADAMS.RU. All rights reserved.

Рейтинг@Mail.ru