Хачапури с сыром и зеленью

Что нужно:

Для теста:
  1. Творог - 250 г.,
  2. Сливочное масло или маргарин - 150 г.,
  3. Мука - 1.5-2 стакана (но может понадобиться и больше),
  4. Яйцо - 1 шт.,
  5. Сахар - 1 ст. ложка, 
  6. Разрыхлитель - 12 г.
Для начинки:
  1. Сыр - 300 г. (можно любой),
  2. Сметана - 4 ст. ложка, 
  3. Яйцо - 1 шт.,
  4. Чеснок - пару зубчиков,
  5. Петрушка или укроп - несколько веточек.

Как готовим:

  1. Из всех продуктов для теста замешиваем тесто.
  2. Делаем начинку: натираем сыр на тёрке, нарезаем зелень, выдавливаем чеснок и смешиваем все вместе со сметаной и яйцом.
  3. Делим тесто на порционные кусочки и раскатываем толщиной 0.5 см.
  4. Выкладываем на тесто начинку и защипываем края.
  5. Накалываем каждый хачапури вилкой, чтобы избежать вздутия и чтобы не вытекла начинка.
  6. Выпекаем 20-25 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов. Сильно не зажариваем!


Оставить комментарий — Хачапури с сыром и зеленью


EVA-ADAMS.RU

Связаться с нами: admin@eva-adams.ru

Возрастной рейтинг 18+

На нашем сайте Вы можете найти всю необходимую информацию о диетах, красоте, моде и стиле. На форуме вы сможете узнать как создать собственный имидж, как подобрать диету и косметику, где лучше заняться фитнесом.

Coppyright © 2014 EVA-ADAMS.RU. All rights reserved.

Рейтинг@Mail.ru